Tag

ΚΕΙΚ ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟΥ

Browsing

Τα κέικ μας αρέσουν πολύ σ’αυτό το σπίτι. Είναι ένα εύκολο, γρήγορο και νόστιμο γλυκό για να συνοδεύσω το απογευματινό μου καφεδάκι ή να το βάλω για κολατσιό στο σχολείο των παιδιών!  Σήμερα θα σου παρουσιάσω ένα εναλλακτικό κέικ που κρύβει μέσα του ένα υλικό πολύ θρεπτικό, το οποίο όμως δεν έχω χρησιμοποιήσει ποτέ ξανά στα κέικ μου!  Κέικ με Φυστικοβούτυρο & Μερέντα! Και πάμε να δούμε τα υλικά!     – Υλικά –   500 γρ. Φαρίνα 250 γρ. Βιτάμ Κλασσικό 4 αυγά 2 βανίλιες 400 γρ. ζάχαρη καστανή 1 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 2 γεμάτες κ. σ. μερέντα (ίσως και λίγο παραπάνω) 2 κ. σ. φυστικοβούτυρο 1 φλ. τσαγιού γάλα – Εκτέλεση – Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Βουτυρώνουμε μία στρογγυλή φόρμα και αντί για αλεύρι πασπαλίζουμε με κακάο. Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει το μείγμα. Προσθέτουμε μέσα…

Pin It