Την προηγούμενη βδομάδα η συγγραφέας Μαρία Χολέβα , επισκέφθηκε το νηπιαγωγείο μας με αφορμή το πρώτο της βιβλίο με τίτλο «Στη Χώρα των Λαχανικών». Μαζί με τους λιλιπούτειους μαθητές δημιουργήσαμε το δικό μας fun food πιάτο, ενώ μάθαμε πολλές χρήσιμες πληροφορίες για την αξία των λαχανικών στη καθημερινή διατροφή μας!

Η Χώρα των Λαχανικών είναι ένα φανταστικό μέρος γεμάτο θρεπτικά λαχανικά όπως καταπράσινα μπρόκολα και φασολάκια, ζουμερά ντοματίνια, τραγανά καρότα, πολύχρωμες πιπεριές και πολλά ακόμα.

Ως μαμά, γνωρίζω πολύ καλά πόσο θρεπτικά και απαραίτητα είναι τα λαχανικά για την υγεία των παιδιών μου. Από την άλλη όμως οι τροφές αυτές έχουν έναν μεγάλο βαθμό δυσκολίας στην κατανάλωση τους σε καθημερινή βάση. Άραγε πόσα παιδιά τρώνε λαχανικά; Ελάχιστα είναι η απάντηση. Και πολλά είναι εκείνα που δεν δοκιμάζουν καν! Ευτυχώς, στην οικογένεια μας έχουμε μάθει να καταναλώνουμε πολλά φρούτα και λαχανικά. Σχεδόν πάντα υπάρχει σαλάτα εποχής στο τραπέζι μας ενώ ακολουθούμε γενικότερα τη μεσογειακή διατροφή, που συμπεριλαμβάνει πολλά λαχανικά και τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο είναι και κάποια λαχανικά που δεν αρέσουν στα αγόρια μου, αλλά πιστεύω ότι υπάρχουν τρόποι να τα παρουσιάσουμε έξυπνα στα παιδιά μας ώστε να τα δελεάσουμε να δοκιμάσουν έστω…

Το ίδιο σκέφτηκε και η Μαρία Χολέβα, όταν εμπνεύστηκε αυτό το ιδιαίτερο και έξυπνο βιβλίο, ούσα και η ίδια μανούλα δύο παιδιών που δεν έτρωγαν λαχανικά! Η Μαρία, με περισσότερα από δεκαπέντε χρόνια εμπειρίας κοντά στα παιδιά, έγραψε το βιβλίο «Στη Χώρα των Λαχανικών» γιατί θέλησε να βοηθήσει όλους τους γονείς να δώσουν μια δεύτερη ευκαιρία στο μαγείρεμα των λαχανικών και να μάθουν στα παιδιά τους να επιλέγουν συνειδητά τα λαχανικά στην καθημερινή τους διατροφή!

Μέσα από τα πρωτότυπα πιάτα, που παρουσιάζονται μέσα στο βιβλίο, μας δείχνει ότι η προετοιμασία ενός φαγητού με λαχανικά, μπορεί να μεταμορφωθεί σε ένα διασκεδαστικό παιχνίδι. Το παιδί μπορεί να συμμετέχει με όλες του τις αισθήσεις συμμετέχοντας έτσι και στη γνωριμία του με τα λαχανικά!

Γράφοντας το βιβλίο, η συγγραφέας είχε στο νου της τη σύγχρονη προσέγγιση της υγιεινής διατροφής και θέλησε να παρουσιάσει τα λαχανικά με έναν διαφορετικό τρόπο, ιδιαίτερα φιλικό προς τα παιδιά ο οποίος προάγει συνάμα πλούσια συναισθήματα όπως χαρά, έκπληξη. Το βιβλίο, περιέχει πρακτικές συμβουλές που μπορούν να πείσουν κάθε παιδί να αγαπήσει την υγιεινή διατροφή μέσα από 30 εξαιρετικές συνταγές, γεμάτες παιχνίδια, φαντασία και δημιουργικότητα. Στο βιβλίο υπάρχουν επίσης, διατροφικά tips σε κάθε συνταγή καθώς επίσης και προτεινόμενα παιχνίδια αλλά και ψυχολογικές συμβουλές!

Στη χώρα του Πάντα!
3,2,1, Εκτόξευση!

Στην παρουσίαση του βιβλίου στο σχολείο μας, τα παιδιά το ένιωσαν έντονα αυτό προχθές, δίπλα στη Μαρία. Μαζί της μίλησαν για τα πιάτα του βιβλίου, ανέλυσαν τη σπουδαιότητα των λαχανικών, διάλεξαν τα αγαπημένα τους λαχανικά και δημιούργησαν τα δικά τους ευφάνταστα fun food πιάτα πάνω σε όμορφα σουπλά, επιλέγοντας ανάμεσα σε μια ποικιλία κατεψυγμένων λαχανικών που υπήρχαν στη διάθεση τους. Φυσικά το παιχνίδι και η δημιουργικότητα δεν σταμάτησε εκεί. Οι μαθητές, φύτεψαν λαχανικά μέσα σε βιοδιασπώμενα γλαστράκια, τα οποία πήραν φεύγοντας μαζί τους.

Ήταν μια μοναδική εμπειρία, τόσο για μενα που γνώρισα τη Μαρία – την οποία ξεχώρισα αμέσως για την γλυκύτητα και την ευγένεια της ψυχής της – όσο και για τις δασκάλες και τους μαθητές που ενθουσιάστηκαν και πέρασαν όμορφα! Και το σημαντικότερο: έμαθαν πως μπορούν να τρώνε σωστά, διασκεδάζοντας! Μαρία μου, σ’ευχαριστώ πάρα πολύ για όλα! Ξέρεις εσύ!

Λίγα λόγια για τη συγγραφέα

Η Μαρία Χολέβα λατρεύει να μεγαλώνει παιδιά. Γι’ αυτό όλα τα επαγγελματικά της βήματα είχαν να κάνουν με παιδιά. Στην αρχή, τους μάθαινε τραγούδια στον βρεφονηπιακό σταθμό, μετά μέσα από την τηλεόραση συμβούλευε τις μανούλες τους, αργότερα έκανε το δικό της σπίτι, το «Mothersbird», για να επικοινωνούν καθημερινά. Ένα παιδί όμως δεν κατάφερε ποτέ να το μεγαλώσει. Το παιδί που έκρυβε μέσα της. Ένα παιδί που λάτρευε την Αλίκη στη Χώρα των Θαυμάτων, τα παιχνίδια στη φύση και τα βιβλία. Αυτό το παιδί βρήκε τρόπο να εκφραστεί μέσα από αυτό το βιβλίο που ενώνει δύο μεγάλες της αγάπες: τη μαγειρική και τα παιχνίδι. Είναι παντρεμένη και μητέρα δύο παιδιών, της Εκάβης και του Δημήτρη.

Το βιβλίο «Στη Χώρα των Λαχανικών» κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Διόπτρα και μπορείτε να το βρείτε σε όλα τα βιβλιοπωλεία ή να το παραγγείλετε από εδώ  

Author

Hello I'm Maria, the one behind the scenes, μαμά του 8 χρόνου Γιώργου & του 5,5 χρονών Αναστάση. Τα μικρά μου αντράκια, σύμφωνα με τον τίτλο του blog - Maria's Little Men!

Write A Comment

Pin It