Category

Ευ Ζην

Category

Σου έχω πει πόσο μ’αρέσουν οι μπάρες δημητριακών; Είναι η εύκολη λύση για σπιτικό κολατσιό των παιδιών στο σχολείο αλλά και ένα γρήγορο γλύκισμα κάθε που μας πιάνει λιγούρα. Η σημερινή συνταγή λοιπόν είναι άλλη μια από αυτές που μ’αρέσει να φτιάχνω από τον αγαπημένο μου σεφ Άκη Πετρετζίκη! Πρόκειται για τις σοκολατένιες μπάρες με πορτοκάλι και ξηρούς καρπούς Έχουν γίνει από τις αγαπημένες μας επειδή περιέχουν μερικά από τα αγαπημένα μας υλικά, όπως βρώμη, μέλι, καρύδα, πορτοκάλι και φυσικά σοκολάτα! Τα παιδιά τις λατρεύουν! Είναι πανεύκολες στην παρασκευή, με υπέροχο άρωμα και γεύση πορτοκαλιού και φυσικά είναι σούπερ ενεργειακές! Ότι πρέπει δηλαδή για να ξεκινήσει κανείς τη μέρα του! Υλικά 200 γρ. κουβερτούρα Nestle50 γρ. κακάο 75 γρ. χυμό πορτοκαλιού ξύσμα από 2 πορτοκάλια 150 γρ. μέλι 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 100 γρ. βρόμη 80 γρ. φουντούκια 80 γρ. καρύδια 80 γρ. καρύδα τριμμένη 100 γρ. αλατισμένα φιστίκια Αιγίνης…

Πριν από μερικές εβδομάδες, δέχτηκα μια πρόταση από τη διαδικτυακή μου φίλη Ζωή και το blog της Mama Petounia… να γράψω ένα κείμενο για τη νέα της στήλη «Φίλων Γράμματα»!  Τη Ζωή την παρακολουθώ, από τα πρώτα μου βήματα μέσα στη bloggοσφαιρα. Έχω ξεχωρίσει το blog της και τον τρόπο που γράφει! Τα κείμενά της είναι απλά, γεμάτα ουσία, αλήθειες και όμορφες φωτογραφίες από την καθημερινότητα της! Οι μηνιαίες λίστες δε που τηρεί, έχουν γίνει (ξανά) τρόπος έμπνευσης και έκφρασης και της δικής μου ζωής! Η απόφαση μου να της στείλω ένα γράμμα με συνταγή, ήταν εύκολη! Η Ζωή είναι χορτοφάγος κι απ’όσο έχω καταλάβει αγαπά τις ιδιαίτερες συνταγές. Ιδιαίτερη είναι και η συνταγή που θέλησα να μοιραστώ μαζί της, μαζί σας…μια συνταγή για σούπα βελουτέ με μανιτάρια . Διαβάστε ολόκληρη τη συνταγή στο blog της Ζωής στη στήλη Φίλων γράμματα #6 Ζωή μου, σ’ευχαριστώ πολύ και πάλι,για τη ζεστή φιλοξενία!

Pin It